Programa de Apoio a Agricultores Familiares do Norte de Minas em Produção Higiene e Saúde Pública

Programa de Apoio a Agricultores Familiares do Norte de Minas em Produção Higiene e Saúde Pública

Equipe:
SANILEITE – Grupo de Apoio a Qualidade e Produção de leite no Norte de Minas Gerais
GESA – Grupo de Estudo em Segurança Alimentar
GREGAL - Grupo de Estudo em Gado de Leite
GEAQUI – Grupo de Estudo em Aquicultura
NEAAR- Núcleo de Estudos em Aproveitamento Agrícola de Resíduos e
MESTRADO EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Coordenação:
Profa. Anna Christina de Almeida

Objetivo:
O programa busca promover agregação de valores e segurança alimentar para alimentos produzidos pela agricultura familiar na região de Montes Claros, Norte de Minas Gerais.

Projetos:
● Projeto alimentos de origem animal produzidos pela agricultura familiar no norte de Minas: diagnóstico de qualidade e propostas para agregação de valores.

● Projeto disponibilizando tecnologias na produção e reprodução de bovinos para produtores do norte de Minas Gerais.

● Projeto educação em segurança alimentar para comunidade do norte de Minas: atividades da caravana da segurança alimentar.

● Projeto construção de fossas sépticas biodigestoras de pneus e produção de biofertilizantes em pequenas propriedades rurais.

● Projeto criação de peixes em sistemas de mandalla® alimentos com resíduo de hortaliças.

● Projeto produção de leite com qualidade: uma meta para fortalecimento da cadeia produtiva no norte de Minas Gerais.

● Projeto orientação tecnológica na produção e reprodução de bovinos em comunidades rurais do norte de Minas Gerais.

● Projeto alimentos produzidos pela agricultura familiar do norte de Minas Gerais: diagnóstico de qualidade e propostas para agregação de valores: alimento de origem animal.

● Projeto implantação de práticas para obtenção de carnes e derivados de caprinos e ovinos em condições sanitárias adequadas.

● Caravana da Qualidade do Leite.

● Caravana da Segurança Alimentar.

PARCEIROS:

• Credinor
• Catopê
• Coopagro
• Laticinios Dona Bella
• Cooperleite
• Vallee
• Prefeitura Municipal de Mirabela e
• ONG Visão Mundial

Recursos Financeiros:

• MEC/SESu/ProExt
• FAPEMIG
• UFMG/PROEX
• UFMG/PBEXT